阿庄品牌成立于2007年，从最初的黄河南路店到如今的金水东路尚座中心店，从街边小店到河南宴请新名片，其魂系于豫菜以及坚持“选好材，新鲜做”的出品理念，每日现吊高汤制菜，传承不守旧，创新不忘本，借时代春风，扎根于中原沃土，开创全国食材河南做，河南食材全国烹的创新产品打造思路，致力于传递豫菜之美，传播厚重的河南文化。 品牌18年，以“用爱和匠心传递豫菜之美”为企业使命，根植河南，2024年3月20日品牌升级为新豫菜，从环境、服务、审美、体验等多维度，打破消费者对豫菜的传统认知和刻板印象，以菜品为载体，以文化为媒介，打造河南宴请新名片。 阿庄目前在郑州有五家门店，是商务宴请、公司团建、朋友小聚、订婚/升学等宴请场景的不二选择，同时，可承接不同规格的宴席。阿庄每家店的空间环境都具有浓浓的河南在地文化的呈现，黄河路店小而美，好友小聚首选，航海东路店，宴席、聚会两相宜，南龙湖店地处龙湖腹地，宴请、聚会首选，通泰路店环境典雅，文化味十足，宴请、团建首选，尚座店是阿庄的第五家门店，拥有两联包、三联包、四联包等多个包间及多功能宴会大厅，是商务宴请、公司团建的首选，同时也是阿庄目前最大的门店。第六家店