工作职责
负责基地实验室、生鲜奶检测室、化学组的食品质量安全检测工作：
1、负责完成基地各工厂原辅料、过程、成品微生物、理化、仪器分析项目的检测，准确及时出具检测结果；
2、负责各实验室、检测室试剂配制、销毁管理、标签标示更新等工作及相关记录；
3、负责检测质量控制工作，每月按计划进行质量控制活动包括人员监督，质量监督，能力验证样品等；
4、负责确保检测设备、设施及环境的日常管理，确保稳定、有效。
5、负责质量管理体系的有效运行，确保实验室质量管理体系在本岗位实施、保持和改进；
6、负责标准物质的管理、逐级稀释、领用、期间核查等。
7、严格执行安全操作要求，确保0事故。
任职资格
1、任职要求：检测类专业，23—24届本科统招毕业生，有检测机构实习经历；
2、培养路径：一线质控部门轮岗(1-2个月) →体系部门定向培养(6个月) → 检测主管
3、工作地点：温州、常州
4、薪资待遇：实习综合薪资4.5-5K/月，提供住宿+食堂餐补300元/月 。

专业技能要求：
1、熟悉仪器分析气相色谱、液相色谱、原子吸收、原子荧光等分析仪器原理、操作及设备维护保养。
2、熟悉食品领域化学分析蛋白、脂肪、酸价、过氧化值、糖类等理化项目检测原理及操作。
3、熟悉实验室化学品（易制毒、易制爆、危化品、标准物质）管理及化学废弃物处理。
4、熟悉食品领域微生物检测大肠菌群、菌落总数、霉菌酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、乳酸菌等微生物项目检测原理及操作。
5、熟悉CNAS体系相关标准及食品生产相关体系。