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职位详情
仁寸(上海)餐饮管理有限公司
招聘
厨师学徒/厨工
4k-6k
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上海
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中专及以上学历
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实习/兼职
切菜
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炉灶
2025/03/13
发布于仁寸(上海)餐饮管理有限公司
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职位信息
职位名称:厨师学徒/厨工
职位类别:厨师学徒/厨工
工作性质:实习/兼职
实习时间:0 个月
月薪范围:4k-6k
学历要求:中专
工作城市:上海
招聘人数:30 人
招聘单位:仁寸(上海)餐饮管理有限公司
查看详情
专业要求:餐饮管理类
晋升路径:实习生/学徒-档口主管-厨助>厨助-副厨师长-厨师长
职位描述
后厨岗位职责:
1.每日做好食材验收登记工作,保证食材新鲜及品质,确保食品的数量和质量。
2.据店内菜单负责烹饪各类菜品,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。
3. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4. 负责餐具消毒,每天消毒一次。
5.负责搞好后厨卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序。
6. 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
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