一、岗位职责
热情主动迎接顾客,引导顾客就座,为顾客提供菜单并耐心解答菜品相关疑问,推荐特色菜品和饮品。
准确记录顾客订单信息,及时传递至后厨,确保订单信息无误。
按照服务标准,为顾客提供餐具摆放、茶水添加、菜品上桌等服务,关注顾客用餐需求,及时响应顾客呼叫。
用餐过程中,适时巡台,维护餐桌及周边区域的整洁卫生,及时清理空盘、杂物等。
顾客用餐结束后,引导顾客结账,热情送别顾客,妥善整理餐桌,做好翻台准备工作。
协助餐厅完成食材盘点、餐具整理、卫生清洁等日常运营辅助工作,服从上级领导安排的其他任务。