工作职责

1、深入生产一线轮岗实操，系统学习食品生产全流程工艺标准、操作规范及质量管控要求，熟练掌握各生产环节的作业技能。
2、协助班组负责人开展日常生产排班、现场秩序维护、作业效率追踪等工作，跟进生产计划落地进度，及时协调处理一线作业中的异常问题。
3、参与生产现场的安全管理、成本管控、5S落地执行工作，配合排查生产环节的食品安全、操作安全隐患，推动生产作业标准化落地。
4、结合一线实操经验，参与生产流程优化、工艺改进项目，协助沉淀生产作业指引、员工培训材料，为后续承接生产班组管理职责做储备。
任职要求

1、大专及以上学历，食品科学与工程、质量管理、工业工程、生产管理等相关专业优先。
认可食品生产行业的管理逻辑，愿意从生产一线做起，具备较强的执行力与抗压能力，能适应生产现场作业环境。
2、具备良好的沟通协调能力与问题分析意识，有较强的责任心和团队协作意识，学习能力突出。
3、了解食品安全生产相关规范优先，有学生干部经验、生产类实习经验者优先考虑。